人生人生，做事總有阻滯；年青時，好大喜功，心急事業發展，殺紅了眼，碰上攔路虎，便沉不住氣，除了面有慍色，內心就不服氣：「為何上天常如此播弄我。」
自己四十歲後才入廚（香港高考補習躭誤了一個廚神^^），某次燒飯，電飯煲讓我上了一課。
那天極忙，而且趕著外出，心想煑點東西了了肚子就算，在飯煲先沸騰某些食材，然後我就趕著煲粥，因為要急出門，急手急腳將米放在煲內加水，一急便出亂，忘記煲身還熱，拿起它時便即燙傷了手；但霉事就陸續來，飯煲就在這一刻失靈，老是按不了「快速煲粥」，卻定格於「保溫」，最後來不及，唯有先外出。
路途中，我仍咕嘀剛才不順之事，然而，心裏突有點想法…..
晚上，我再重新中午的程序，飯煲果然又堅持在「保溫」，我摸摸飯煲，極燙手；於是，我擱置不理去做別的事。
半小時後，再回廚房，今回飯煲讓我煲粥了。我才知道，原來飯煲過熱時，會因安全而內設於保溫狀態，藉以降溫。
世間事，有它的客觀步伐發展，推進有時，回氣有時，甚至倒退幾步亦有必然，實由不得我們著急，若我們硬要妄闖，破壞了事物的演變規律，最終只會功敗垂成，落得一個焦頭爛額的下場。
就如同這個飯煲，若不是過熱時內設於保溫狀態，我硬來大有可能導致飯煲著火或爆炸，那到時，就不只誤了一頓飯，而是整個房子也燒焦。
阻滯，本身也是一種發展，是進程的一部份，必然階段，我們碰上了，該感高興，因為我們又進步到另一個樽頸；只要這樽頸一破，往後又是一段康莊大道。
面對阻滯，不能操之過急和耍急性子，要放時間，放步伐，更要放心情，唯有這樣，才能理解這阻滯帶來的進步含義。
不慍不火，甚至解頤一笑的伸出雙手，擁抱這沉澱時刻。
