REDMADMEDIA 網誌
寓學於生活 提升綜合力
茶漬飯好吃的關鍵 - Mark哥醫師
弄茶漬飯一般使用日本珍珠米或家中常用的白米飯煮成米飯即可，但我們要留意煮成米飯的熟度。因為某些茶漬飯所加入的是熱茶、熱水，若果白飯煮得太軟，浸泡於茶水的話，時間太久容易糊掉，…
「芒種」養生-天氣熱，精神差，慎防暑濕增加腸胃、血栓疾病的發生風險 - Mark哥醫師
每年6月5日至7日，太陽到達黃經75°時，是芒種節氣，它是二十四節氣中唯一直接指導農事活動的節氣。天氣漸熱、白晝漸長，有芒的麥子快收，有芒的稻子可種，因諧音「忙種」而得名。 …
覆讀者提問 —— 點解煲豬潤湯多配枸杞和黑豆嘅？- Mark哥醫師
煲豬潤湯時加入枸杞和黑豆，主要是因為這兩種食材都有很好的食療作用，尤其在中醫理論中，它們各自具有獨特的健康益處。 豬肝（廣東人叫「豬潤」）： 豬肝是一種營養價值很…
瓜菜食療談-芥菜 - Mark哥醫師
性味：苦辛、溫、無毒。 歸經：入肺、大腸。 功效：解表利尿，寬肺化痰，科腸開胃。 主治：小便不暢，咳血，痢疾，喝痛聲嘶。 說明：芥菜氣辛味甘苦，略帶表…
補脾防燥、除濕抗衰，推介大家多啲煮幾款養生芡實湯來補身健體 - Mark 哥醫師
芡實屬於滋養強壯性食物，具有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶等功能；故古藥書說它「嬰兒食之不老，老人食之延年」的佳品。 秋冬是芡實採摘的季節，不若多煮幾煲不同款芡實湯水作日…
為什麼會出現孕吐？如遇孕吐「時間不對、異常嘔吐、太過劇烈」應儘早求醫！- Mark哥醫師
孕吐（morning sickness），俗稱害喜，中醫稱為惡阻，也稱為在孕期時嘔吐（nausea and vomiting of pregnancy, NVP），是懷孕期間…
孕吐不舒服怎麼辦？自我按摩穴位幫到你！［覆英國讀者孕吐查詢（1）］- Mark 哥醫師
懷孕初期約有8成孕婦會出現孕吐，雖說常見，但如孕吐嚴重，情況有異則不能就視為理所當然，應盡早尋求專業中醫師協助。如果只是被孕吐困擾，有點不舒服，不是嚴重到非看醫生不可的話，按…
孕吐怎麼辦？推薦改善孕吐的9種方法 - Mark哥醫師
孕吐的改善方式，就跟引起孕吐的刺激一樣多不勝數，這裡簡單介紹9種舒緩孕吐的方法，讓懷孕婦女知道孕吐時該怎麼辦： 1）少量多餐 少量多餐可以避免空腹過久，造成胃酸分泌過…
續談食用燕麥的好處和禁忌 - Mark哥醫師
燕麥是一項健康又營養的食物，深受大眾歡迎，究竟燕麥中到底含有什麼成分能成為大家喜愛的食物呢？本篇文章將帶大家了解吃燕麥的好處和食用禁忌。 （甲）食用燕麥的好處 （…