在電腦晶片製程中，光刻機至為重要，其主要功能是將光罩上的複雜電路圖案轉移到矽晶圓表面，從而建構微米級和奈米級的電子結構，而當下荷蘭阿斯麥（美股編號：ASML）是全球領先的極紫…
猶太教和基督教傳統歷來都將《創世記》以及摩西五經的其他四卷書（《出埃及記》、《利未記》、《民數記》和《申命記》）的作者歸於摩西。這種觀點根植於宗教傳統和聖經本身，聖經中經常提…
關於聖經中所描述的諾亞洪水究竟是淹沒了整個地球還是只是一場局部事件，幾個世紀以來一直爭論不休。答案取決於對聖經文本和科學證據的解讀。 從聖經視角，有全球洪水的見解，一些…
日本上高地河童橋是一座著名的木製懸索橋，位於長野縣阿爾卑斯山脈風景秀麗的上高地山谷中心，它是該地區最具標誌性的地標之一，也是自然愛好者、攝影師和徒步旅行者的熱門目的地。 …
根據《創世記》的家譜推算，聖經顯示上帝創造的第一個人亞當生活在大約6000至10000年前。 具體而言，一些解釋認為亞當的創造時間約為公元前4000年，這與對聖經時間線…
天守閣，又稱天守樓或主塔，在日本城堡中發揮多種作用，兼具實用性和象徵意義。 首先是軍事和防禦功能，在觀察和指揮方面，天守閣戰略性地位於城堡的最高點，可以清楚地觀察周圍地…
近期日本各地熊襲擊事件激增，看似有組織性，但這並非熊與熊之間存在某種「相互感應」，而是環境、生態和社會因素共同作用的結果。 1) 食物短缺和氣候變遷：今年，日本橡子和其…
該隱妻子的出身一直是人們熱議和解讀的話題。根據《聖經》和各種解讀，該隱的妻子可能是近親：最廣為接受的解釋是，該隱的妻子是他的姊妹或近親，例如姪女。 《聖經》提到亞當和夏娃還有…
田代池是位於日本阿爾卑斯山脈的上高地最美麗的景點之一，它是一個被濕地環繞的小池塘，位於河童橋和大正池之間的健行路線上。這片寧靜之地擁有令人嘆為觀止的景色和靜謐的氛圍，是自然愛…
日本上高地大正池位於長野縣松本市上高地，是中部山岳國立公園的一部分，被指定為日本特別名勝和特別天然紀念物。 大正池形成於1915年，由燒岳火山爆發，攔蓄梓川而成，池塘中…
名古屋城位於愛知縣名古屋市，是日本最具代表性的城堡之一。它由德川家康於1610年在江戶時代初期建造，這座城堡是作為防禦豐臣家族和展示德川幕府權力的戰略要塞而建造的。城堡選址在…
萵筍（萵苣）性涼味甘苦，歸胃、膀胱經，具有清熱利尿、通乳解毒之效。《本草綱目》載其“通經脈，開胸膈”。現代檢測莖含萵苣素（lactucin）0.3mg/100g，可鎮痛安神；…
茼蒿分大葉與細葉，莖部長短不一，葉、莖、根皆可食用。營養豐富，維他命A、K和β-胡蘿蔔素含量驚人：茼蒿的維他命A（4388 IU）遠超南瓜（3681 IU）、黑豆（793 I…
茼蒿性平，味甘辛，歸心、脾、胃經，具和脾胃、消痰飲、安心神的功效。古籍《千金要方》記載其能“利腸胃，通血脈”。現代研究發現，茼蒿含有α-蒎烯（約0.3mg/100g），可調節…
包菜，又稱圓白菜、捲心菜、高麗菜或椰菜，是十字花科的一種常見蔬菜，學名為結球甘藍。 它以葉片層層包裹成球狀而得名，營養豐富，富含多種維生素（如維生素C和K）以及礦物質和膳食纖…
性味：甘苦、微寒、無毒。 歸經：入心、肝、肺。 功效：行血通淋，清熱解毒。 主治：胎衣不下，淋濁，惡瘡腫毒，皮膚瘙癢，毒蛇咬傷。 驗方參考： …
中秋後兩天的8月8日迎來寒露節氣。寒露是秋季的第五個節氣，也是二十四節氣中第一個帶“寒”字的節氣。如果說“白露”是炎熱向涼爽的過渡，那“寒露”就是涼爽向冷的過渡。秋寒初臨的同…
古時候，漢族人在農曆正月初一會喝一種叫“屠蘇酒”的酒，這種酒可以避開瘟疫，又叫“歲酒”。屠蘇是古代的一種房屋，在此房裡釀的酒名為屠蘇酒。這種酒的配方很特別，有大黃、白術、桂枝…
父親去世後，遺留給我的想及，盡是他「慈愛的一面」。 昔日與父親相處，九成八看到的是他厚黑；然而，一場幾十年的父子關係，即使只剩2%的慈祥追憶，也足夠填滿我往後每格的思念…
本週大市我沒有方向，世事就是這樣，我認為上星期減息前該很刺激，但市況不似預期；但本週我無感覺，它就大有可能給我一個驚喜，絕不稀奇。 有位舊生問我：「Alex，投資是否真…
前一段日子我曾為文寫過，論地段對住宅樓房保值而言，未來日子西九遠強於啓德，此文一出，很多不同意的聲音，有些指啓德甚麼「好住」云云，又甚麼樓夠新（新樓當然新）…..我認為他們跟…
在廚房的一角裡，藏著我烹飪的一個小秘密工具- 氣炸鍋。它不僅能做出健康美味的菜餚，還能在忙碌的生活中，為你帶來一份簡單的小確幸。 今天，在三號風球下的周末𥚃，讓我們用氣…
投資沒理性可言，你自以為投資得理性，但實際上，我們散戶，只是在旁看著大戶對奕下棋，偶爾你興之所致，在外圍賭這棋局一口，落注某一邊。誰不知，大戶全是聯謀，兩眼盯著散戶的注碼，擇…
「上善若水」這哲學，說就容易，然而要行出來，可真不容易，你要客觀地隨勢而行，摒棄主觀的執著，要咁「無我」，好難！強如李小龍，縱使武術達這境界，但他的人生，我看不到這份智慧，強…
一、選酒三原則 1. 中餐黃金搭檔 ： a) 料酒選3年陳釀黃酒（酒精度≥10%），去腥效果比新酒高50%。 b) 醉鹵用紹興花雕（酒精度15%），…
物業的價值，不難理解，極端一點看：一個城市，人口零星落索，又無遊客，那任何物業都通通不值錢囉！相反，若細細一個城市，迫爆人口和高消費力遊客，物業市道就炒得興旺，其價必癲狂！ …
烹飪時加酒後，進食菜餚對健康的影響取決於多種因素，包括酒的種類、使用量、烹飪方法以及個人的健康狀況。以下是一些具體的情況： （一）有益健康的情況 1) 營養保留 …
父親去世了，是笑喪，亦是意料中事，上棺蓋時，與他最不咬弦的妹妹哭了，我沒哭，只是腦海的思緒，盡是他晚年點點小節上的慈愛，他大方向的不是，特別是年青時的過份刻薄，都煙消雲散囉！…
酒在東西方烹飪中都扮演著重要角色。9000年前的中國賈湖稻米酒和6000年前的高加索葡萄酒，開啓了酒文化的東西雙線進化。 在中國烹飪中，酒的妙用令人稱奇。紹興黃酒的酸性…
因為內地股市升勢放緩，會有一段時間反覆，但資金投入股市已成勢，我估計內地資金會南下香港入市；另一方面，美股陰晴不定，即使九月中旬尾真的減息，升市格局末必持久，我亦認為將多了外…