REDMADMEDIA 網誌
寓學於生活 提升綜合力
鷹嘴豆怎麼煮才好吃？ 給大家介紹一道經典食譜！- Mark 哥醫師
市面出售的鷹嘴豆有生鮮乾貨以及煮熟和調味過的罐裝兩種，前者需要泡發並煮熟，後者買回家即可食用。 罐裝鷹嘴豆應怎麼吃？ 現成的鷹嘴豆罐頭，調味通常會比較重，如果要再…
鷹嘴豆泥（Hummus）以外的鷹嘴豆吃法 - Mark哥醫師
(一）鷹嘴豆泥（Hummus） <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6870.jpg"…
吃對蛋白質，女士年過40不見老 - Mark哥醫師
年紀漸長，身體總會因歲月而帶來一些退化和不適，尤其是中年期至更年期女性族群容易忽略蛋白質攝取過多或太少，進而出現肥胖、水腫、感染等情況。其實，只要改善日常生活的飲食，讓輕盈的…
既重質，也重量，蛋白質應該怎麼攝取才對? - Mark哥醫師
蛋白質是身體組成的重要成份，各種組織、器官都是由蛋白質所構成。食物中的蛋白質在經過消化之後，會分解成各種胺基酸，胺基酸就像是蛋白質的零組件，我們的細胞會根據DNA上的設計圖，…
滋陰補血的「地黃酒」 - Mark哥醫師
配方： 熟地黃 400g 枸杞 200g 沉香 3g 白酒 5000g 功效與應用： 本方滋陽補血，降氣溫中，暖腎納氣，適用中老年人…
五加當歸牛膝酒-補血益氣抗衰老 - Mark 哥醫師
配方： 五加皮60克 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6849.jpg" w…
夏天（夏至）的養生糖水 - Mark哥醫師
（一）降火三豆湯 <img src="https://redmadmedia.online/media/blog_images/IMG_6839.jpg" width=…
夏至養生湯水推介（四款咸湯）- Mark哥醫師
6月21日，迎來節氣「夏至」。夏至是二十四節氣中的第十個節氣。夏至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最北端，是北半球一年中白晝最長的一天。故夏至是一年中陽氣最旺的時節。但同時…
養腎臟，不頻尿的「黑豆核桃粥」 - Mark哥醫所
半夜很容易頻尿嗎？凡是藥物大多有潛在的毒性，長期服用可能會增加腎臟的負擔。故此，我建議大家在未病時或覺得有少許不妥當時就要養護腎臟。保護腎臟除了減少不必要的藥物服用外，平時可…